Laphroaig Quarter Cask

• finish in Viertelfässern
• ohne Altersangabe
• mit Zuckerkulör als Farbstoff
• Herkunftsland: Schottland
• 48,0 Vol%

Hinter der Bezeichnung Quarter Cask verbirgt sich eine ungefilterte Originalabfüllung mit ungewöhnlichen 48,0 Vol%, die nach der Reifung in Bourbonfässern in sog. Quarter Casks mit 40-80 Liter Fassungsvermögen umgefüllt wurden. Durch den dadurch wesentlich stärkeren Kontakt mit dem Holz wurde die Reifung enorm beschleunigt.

zur Brennerei:

Mit dem direkten Nachbarn Lagavulin lag man in der Vergangenheit permanent im Rechtstreit (bis zum Abdrehen der Wasserversorgung). Heute werden Besucher nur auf das Angenehmste von den dicken rauchigen Nebelschwaden der eigenen Mälzerei eingenebelt.